合肥再添特色小吃街 百余家小吃亮相
合肥再添特色小吃街 百余家小吃亮相
合肥再添特色小吃街 百余家小吃亮相
來(lái)源: 安徽網(wǎng)
合肥東南片區(qū)的“吃貨”們又有口福了。今天上午，位于東二環(huán)與望江路交口的星隆·合肥小吃街正式開(kāi)街迎客，136家合肥及國(guó)內(nèi)外精選特色名小吃正式亮相。
合肥小吃街整體建筑采用“肥梁瘦柱內(nèi)天井，青石黛瓦馬頭墻”的徽派風(fēng)格，打造合肥首家具有徽州地方特民俗室內(nèi)小吃街。在保留徽派風(fēng)韻的雅致與古樸的同時(shí)，將其融匯于二樓商場(chǎng)星光霓虹之中，給消費(fèi)者帶來(lái)混搭藝術(shù)化的休閑體驗(yàn)。老合肥照片墻、酒文化墻、京劇臉譜墻……小吃街內(nèi)充滿文化印記的裝飾，再加上街內(nèi)上演的黃梅戲、廬劇、京劇、折子戲、話劇、相聲、脫口秀等演出，讓食客們也能感受到獨(dú)特的文化氛圍。
據(jù)悉，小吃街面積約為7000平方米，共計(jì)136個(gè)鋪位。有令人垂涎三尺的趣味花甲、長(zhǎng)沙灌汁臭豆腐、曹操牛肉面、鵝味小煲，還有本土特色的下塘燒餅、莊墓圓子，更有來(lái)自國(guó)際的印度飛餅。據(jù)介紹，小吃街入駐商戶中，合肥本土小吃約占40%，全國(guó)其他各地特色小吃約占50%，國(guó)際美食約占10%。此外，合肥小吃街安裝了更加安全可靠的天然氣管道和全街區(qū)排煙系統(tǒng)。
據(jù)了解，此前“星隆·蕪湖小吃街”和“星隆·宣城小吃街”，均在當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī)。“‘合肥小吃街’是整個(gè)小吃街的2.0版本?！卑不招锹?guó)際總經(jīng)理鄒華權(quán)介紹，合肥是個(gè)包容性很強(qiáng)的城市，所以在選擇小商戶及經(jīng)營(yíng)品類方面，更注重豐富性和國(guó)際性。記者了解到，今年陸續(xù)還有馬鞍山、安慶、阜陽(yáng)、蚌埠、寧國(guó)、泗縣、定遠(yuǎn)小吃街正籌備開(kāi)街。
新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 陳麗卿