蚌埠市創(chuàng)衛(wèi)考察組參觀星隆宣城小吃街夜市
參觀宣城小吃街
現(xiàn)場(chǎng)交流夜市管理
為學(xué)習(xí)借鑒衛(wèi)生城市創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，探尋夜市餐飲綜合治理之道，7月16日晚，由蚌埠市衛(wèi)生健康委分管領(lǐng)導(dǎo)張洪濤、蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督局副局長(zhǎng)王于杰、蚌埠市愛(ài)衛(wèi)辦負(fù)責(zé)人沐永春、副主任袁成、蚌埠市創(chuàng)衛(wèi)辦督察組組長(zhǎng)劉光誠(chéng)及蚌埠市住建局、疾控中心、下屬各區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)人等各部門聯(lián)合組成的創(chuàng)衛(wèi)考察組一行二十余人，在宣城市愛(ài)衛(wèi)辦主任黃菊紅等領(lǐng)導(dǎo)陪同下，專程前來(lái)星隆?宣城小吃街，參觀考察夜市餐飲管理模式。宣城星隆商管公司副總經(jīng)理?xiàng)钸\(yùn)生等熱情接待了考察組一行。
傍晚的宣城依然暑氣蒸騰，踏入小吃街，頓覺(jué)涼風(fēng)習(xí)習(xí)，古色古香的建筑，流光溢彩的燈光，琳瑯滿目的美食，處處彰顯著品牌化夜市的獨(dú)特魅力，吸引著考察組成員們流連駐足，興致盎然，正值用餐時(shí)間，街區(qū)內(nèi)人流熙熙攘攘，食客絡(luò)繹不絕，有一家老小其樂(lè)融融，有學(xué)生黨上班族尋味而來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)管理井然有序。
楊總向考察組成員們?cè)敿?xì)介紹了宣城小吃街的建設(shè)歷程與運(yùn)營(yíng)模式，受到大家的一致贊許。雙方還就夜市餐飲的經(jīng)營(yíng)管理模式展開(kāi)了熱烈探討。站在“宣城市特色餐飲示范街區(qū)”的獎(jiǎng)牌前，創(chuàng)衛(wèi)考察組負(fù)責(zé)人深有感觸地表示，餐飲夜市，一直是城市吸引外來(lái)人群的一張名片，城市文明建設(shè)的樣本，同時(shí)也是創(chuàng)衛(wèi)過(guò)程中的重點(diǎn)，城市升級(jí)發(fā)展中的難點(diǎn)。宣城小吃街的建設(shè)，將地方文化特色和科學(xué)管理結(jié)合在一起，美化了城市形象，更保障了市民的飲食安全，為城市文明創(chuàng)建提供了生動(dòng)的范本。
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